- Spis normalt fem dager i uken
- Spis kalorifattig mat i to dager
På denne dietten spiser du normalt fem dager i uken, mens du de siste to dagene holder deg til et kaloriinntak på henholdsvis 500 kalorier for kvinner og 600 kalorier for menn.
Det er akkurat så enkelt som det lyder: Stikkordet er periodisk faste - og du bestemmer selv hvilke to dager i uken du kutter ned på kaloriene. Samtidig som kiloene raser av, reduseres også risikoen for en lang rekke sykdommer, deriblant diabetes, hjerte- og karsykdommer, Alzheimer og kreft.
5:2-dietten inneholder også en kaloriteller og et stort utvalg illustrerte 500-/600-kaloriersmenyer som gjør det enkelt å komme i gang.
Dr. Michael Mosley er lege og medisinsk ansvarlig for 5:2-dietten. Han er mannen bak BBC-programmet som gjorde verden oppmerksom på 5:2-fenomenet.
5:2-dietten bygger på at du spiser som du pleier i 5 av ukens 7 dager og at du lever på en sunn og kalorifattig diett de 2 andre dagene i uken. På den måten forbrenner kroppen flere kalorier enn du tar opp på de to dagene du minimerer kalorier i hver uke.
Se mer her: Diettens kokebok 5:2
I denne kokeboken er det samlet oppskrifter til de to dagene i uken hvor du skal spise annerledes enn i resten av uken.
Legen og BBC-journalisten Michael Mosley er mannen bak 5:2-konseptet, og hans bøker er fenomenale selgere i England, USA og i de fleste europeiske land. Mosley har skrevet introduksjonen til kokeboken og Miriam Spencer sammen med Dr. Sarah Schenker har utviklet oppskriftene. Maten du spiser de to dagene du kutter ned energiinntaket er lekker og full av smak.
Forfattere: Mimi Spencer, Dr. Sarah Schenker
Utgivelsesår: 2014
